Quiconque est nouveau dans le monde des couteaux ou dans le Knife Informer peut trouver tout cela un peu écrasant, parmi la myriade de marques, de types de matériaux et de terminologie. De quoi parlons-nous ? Pourquoi avez-vous besoin d’un couteau ? Et que devez-vous faire pour trouver le meilleur couteau de poche pour vos besoins ? Chacun a des goûts, des budgets et des utilisations différentes pour son couteau. Comment choisir ? Avec ce guide, nous allons essayer d’aborder toutes les questions de base : pourquoi vous pourriez vouloir un couteau en premier lieu, les choses à rechercher dans un couteau en fonction de ce que vous voulez en faire, une idée de ce que vous trouverez chez certaines des grandes marques, et quelques recommandations à différents prix.

Comparatif Couteau de poche des tops produits de l’année

Nos couteaux préférés

Il existe d’excellents couteaux pliants disponibles pour pratiquement tous les budgets, en fonction de ce que vous êtes prêt ou capable de dépenser pour l’un d’entre eux. Voici quelques-uns de nos favoris dans chaque catégorie de prix : budget d’environ 40 $ ou moins, milieu de gamme dans la fourchette de 100 à 250 $ et haut de gamme à partir de 400 $ pour les personnes vraiment engagées. Si vous aimez les couteaux à lame fixe, regardez plutôt ceci.

Avis Couteau de poche : Le produit gagnant du jour

Kershaw skyline

Le Kershaw Skyline existe depuis un certain temps et son prix a augmenté, pour atteindre environ 50 dollars aujourd’hui, mais il reste un excellent exemple de design minimaliste. Sa construction unique (l’échelle côté exposition est juste G10, tout comme l’entretoise arrière) la rend exceptionnellement fine et légère, et une simple nageoire manuelle est associée à des goujons de pouce qui servent de butées pour vous donner des options d’ouverture. L’acier Sandvik 14C28N est un excellent acier de milieu de gamme pour l’EDC.

Couteau de poche : Le trio de tête des ventes

Spyderco paramilitaire

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Le Paramilitary 2 de Spyderco (communément appelé PM2) est largement considéré comme l’un des meilleurs couteaux de poche EDC au monde pour le prix. Il est équipé d’une échelle G10, d’un revêtement emboîté, d’un système de verrouillage de compression super-glissant et d’une lame à pointe de clips entièrement rectifiée en acier CPM S30V. Il existe également un nombre ahurissant de versions spéciales en différentes couleurs et aciers améliorés. Si vous comptez acheter un seul couteau de poche, il devrait s’agir de celui-ci. Il commence à environ 130 $.

Tolérance zéro

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ZT fabrique beaucoup de grands couteaux, mais le 0562 est sans doute le meilleur d’entre eux. C’est un modèle de Rick Hinderer, basé sur le Spanto-ground XM18, mais il est deux fois moins cher et ajoute des détails comme un pivot à roulement à billes. Il est proposé en version standard avec un G10 et un cadre en titane et en acier S35VN, ou en version améliorée 0562CF avec une échelle de poignée en fibre de carbone et en acier CPM-20CV. Il est un peu lourd, mais il constitue un argument convaincant en faveur du statut de « couteau unique », tout comme le PM2.